Mafriges este un abator cu o capacitate de 12.500 de porci saptaminal, o sala de transare specializata pe produse, o sala de ambalare si un depozit frigorific cu o capacitate de 2.000.000 KG.
Astfel, Mafriges poate garanta un control total asupra tuturor fazelor de productie.
Flexsibilitatea sistemului productiv permite producerea in functie de modul de folosire si cerintele clientilor de acord cu sistemul de Gestiune al Calitatii ISO 9001/2001
Mafriges ofera toate transarile posibile, incepind cu taierile primare pina la dezosari si fasonari.
Noile instalatii constau intr-o sala de ambalare pentru vidarea produselor, 2 tunele de congelare y un depozit frigorific cu o capacitate de 2.000.000 Kg.
Controlul integral al productiei:
O baza centrala de date permite optimizarea si planificarea productiei si asigura trazabilitatea totala a produselor in procesul productiv.
Mafriges foloseste tehnologie de ultima generatie in procesul de sacrificare.
Sistemul de anesteziere bazat pe CO2 ofera avantaje foarte semnificative in raport cu sistemele traditionale. Astfel se garanteaza o mai buna calitate a carnii.
|
Firma>Instalatti
