Mafriges comprova sempre a origem de cada animal, o estado das unidades onde foram criados, e o tipo de alimentação. Desta forma Mafriges garante aos seus clientes a melhor qualidade dos seus produtos.
Sistema de Seguimento CALITAX, Fornecedores de confiança.
A traçabilidade permite seguir cada carcaça desde o matadouro até à unidade de corte e desossado, embalagem e expedição e ao revés.
MAFRIGES desenvolve a sua actividade no marco de um Sistema de Garantia de Qualidade ISO, que inclui as medidas necessárias para operar um sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point). Tudo sob a supervisão de um Serviço de Veterinária Oficial nas instalações, de acordo com a Lei Espanhola e a Regulamentação da União Europeia.
Mafriges possui o seu próprio departamento de qualidade, responsável pelo assessoramento e pela qualidade do processo produtivo, e procura melhorar dia a dia a qualidade dos produtos e dos serviços que presta.
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Todas estas medidas garantem a melhor qualidade e consistência das suas carnes, e um serviço da melhor qualidade. |
Certificação
, Qualidade e segurança alimentar
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