Mafriges nieustannie kontroluje pochodzenie poszczególnych zwierząt, warunki panujące na farmach zajmujących się ich hodowlą i jakość podawanej paszy. Dzięki powyższej procedurze firma może zapewnić najwyższą jakość oferowanych produktów.

System monitorowania CALITAX - tytuł zaufanego dostawcy

System ten pozwala na identyfikację tuszy zwierzęcia na poszczególnych etapach produkcji, od uboju, przez rozbiór i usunięcie kości aż do zapakowania i wysłania. Możliwa jest także identyfikacja w kierunku odwrotnym.

Prowadzona przez firmę MAFRIGES działalność gospodarcza odbywa się w ramach systemu zapewnienia jakości ISO. Przewiduje on podejmowanie niezbędnych działań gwarantujących sprawne funkcjonowanie systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli (HACCP). Powyższy proces nadzorowany jest przez oficjalne służby weterynaryjne zgodnie z hiszpańskim ustawodawstwem i przepisami  Unii Europejskiej.

Dział jakości firmy Mafriges odpowiedzialny jest za wszelkie kwestie związane z zarządzaniem jakością, kładąc przy tym szczególny nacisk na nieustanne doskonalenie oferowanych produktów i usług.

..................................

Wszystkie powyższe czynniki stanowią gwarancję optymalnej jakości produktów mięsnych i umożliwiają oferowanie usług na najwyższym poziomie.