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- 어깨살
- 다릿살
- 뱃살
- 허리살
- 살코기 & 비계
- 내장
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근접한 농장의 가축에서 공급된 고기의 선별
* CALITAX 추적 능력 시스템 , 신뢰할 수 있는 공급원
* ISO 인증서가 보증하는 품질 관리
* 선별된 직원
살코기 & 비계
제품 카달로그
Trimmings 85 x 15
Loin trimmings 70 x 30
Belly trimmings 90 x 10
False lean 90 x 10
Large leg trimmings 95 x 5
Small leg trimmings 95 x 5
Trimmings 50 x 50
Back fat
Cutting fat
Jowls
Soft fat
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